您现在的位置是:Kinh doanh >>正文
Nhận định, soi kèo HamKam vs Crystal Palace, 22h00 ngày 13/3: Bất ngờ?
Kinh doanh53人已围观
简介 Hư Vân - 13/03/2025 04:30 Giao hữu ...
Tags:
相关文章
Nhận định, soi kèo KF Tirana vs KF Vllaznia Shkoder, 23h00 ngày 11/3: Cửa dưới gây bất ngờ
Kinh doanhPha lê - 11/03/2025 08:37 Nhận định bóng đá g ...
阅读更多Người dân TP.HCM mở 'Shop 0đ', lan tỏa thú vui trồng cây
Kinh doanhNhững thành viên của Hội Vườn Xinh Sài Gòn mong muốn lan tỏa đam mê trồng cây của mình ra cộng đồng bằng các "Shop 0đ".
Phủ xanh cuộc sống bằng “Shop 0đ”
Đưa tay cắt những trái đậu “khổng lồ” trong vườn nhà, chị Nguyễn Thị Hồng Nhung (Ban Quản trị Hội Vườn Xinh Sài Gòn) tự hào khoe đã “lôi kéo thành công” nhiều người trồng cây xanh từ khi hội ra đời. Bởi tại đây, người yêu cây có thể đến nhận, lấy cây, hạt giống về trồng miễn phí.
Chị Nhung cho biết, Hội Vườn Xinh Sài Gòn do các “lão làng” trong giới cây cảnh và những người đam mê trồng cây đồng sáng lập. Chị nói: “Ban đầu, chúng tôi quen nhau qua mạng vì cùng đam mê trồng cây. Cuối cùng, thấy ai cũng yêu cây, chúng tôi quyết định thành lập Hội Vườn Xinh Sài Gòn trên Facebook”.
Chị Nhung trong một phiên chợ 0 đồng do Hội Vườn Xinh Sài Gòn tổ chức. Sau thời gian phát triển, kết nối nhiều người cùng đam mê trồng cây, các thành viên giàu kinh nghiệm của Vườn Xinh Sài Gòn nhận thấy cần có 1 nơi để cho, nhận cây và hạt giống với giá 0 đồng.
Mục đích của việc này là để lan tỏa đam mê trồng trọt đến mọi người trong cộng đồng. Do đó, hội lập ra các "Shop 0đ" (Cửa hàng 0 đồng-PV), nơi sẽ tặng cây, hạt giống cây trồng, hoa… cho mọi người dân.
Chị Tới đem cây giống được tặng đến "Shop 0đ" tại quận Bình Tân cho người cần. Hiện nay, Hội Vườn Xinh Sài Gòn có 2 "Shop 0đ" tại quận Bình Tân, và quận Tân Phú, TP.HCM. Đây là các điểm giao lưu, trao đổi cây, hạt giống miễn phí của người đam mê trồng cây. Chị Nhung nói, địa điểm này mở ra dành cho mọi người chứ không phải dành riêng cho các thành viên trong hội.
“Mọi người, miễn là yêu cây xanh, muốn trồng cây xanh đều có thể đến ''Shop 0đ''. Tại đây, mọi người thích cây nào thì lấy cây đó về trồng. Tất cả đều miễn phí. Khách đến lấy cây, chúng tôi rất vui và cám ơn vì mọi người đã trồng thêm cây xanh cho chính mình, cho thành phố”, chị Nhung chia sẻ thêm.
Khu vực dành riêng cho việc lưu giữ hạt giống cây trồng miễn phí tại "Shop 0đ" quận Bình Tân. Sự xuất hiện của các "Shop 0đ" đã kéo những người có đam mê trồng cây xích lại gần nhau. Chị Nhung nói, tại "Shop 0đ" do chị làm chủ có rất nhiều người đến tặng, nhận cây, hạt giống miễn phí. Đỉnh điểm, có lần, số cây tại Shop không đủ cung cấp cho người có nhu cầu.
“Một trong số những cây mà Shop không đủ số lượng để tặng người có nhu cầu là hương thảo. Cây này có mùi hương rất quyến rũ nên nhiều người thích. Lần ấy, chúng tôi không đủ cây để tặng hết cho mọi người nên đành trao cho những người đến trước”, chị Nhung kể.
Sau khi nhận cây, nhiều người đã phủ xanh sân thượng bằng các giàn cây mướt mắt. Sân chơi cho người yêu cây
Hôm chúng tôi có mặt, chị Lê Thị Tới (thành viên Hội Vườn Xinh Sài Gòn) cũng đem cây con như dưa gang, bầu hồ lô khổng lồ của thành viên tên Liêm Phan gửi đến tặng Shop. Chị cho biết, "Shop 0đ" chia làm 2 khu vực rõ ràng: khu trưng bày cây và khu lưu trữ hạt giống.
“Khi đến Shop, người có nhu cầu tặng cây sẽ đặt ở khu vực trưng bày cây. Ai muốn tặng hạt giống thì bỏ vào các ly nhựa dành riêng cho việc lưu trữ, bảo quản hạt giống. Sau đó, bà con, người đi đường, người đam mê trồng trọt, ai thích cây gì cứ đến Shop lấy cây, hạt giống đem về trồng”, chị Tới chia sẻ.
Một thành viên của Hội Vườn xinh Sài Gòn khoe căn nhà đầy hoa của mình trên trang cá nhân của hội. Đặc biệt, khi khách đến lấy cây, các thành viên của Hội Vườn Xinh Sài Gòn đều tận tình hướng dẫn, chia sẻ cách trồng, chăm sóc cây. Chị Nhung cho biết, hiện nay, trong hội có các thành viên giàu kinh nghiệm trong việc trồng, chăm sóc cây.
Họ là các “chuyên gia” về những loại cây nhất định và luôn nhiệt tình chia sẻ kinh nghiệm của mình cho người yêu cây đến Shop lấy cây về trồng. Đặc biệt, với khát vọng lan tỏa thú vui trồng cây xanh, Hội Vườn Xinh Sài Gòn thường xuyên tạo ra các sân chơi cho người yêu cây.
Người yêu công việc trồng cây có thể tham dự, nhận cây miễn phí từ phiên chợ 0 đồng. Mỗi Chủ nhật của tuần cuối cùng trong tháng, hội đều tổ chức họp mặt, mở các chợ cây 0 đồng. Những phiên chợ như thế thu hút hơn 200 người yêu cây tham gia trao đổi, nhận cây, hạt giống 0 đồng về trồng.
Chị Nhung chia sẻ, thời điểm miền Trung bị ảnh hưởng nặng nề do lũ lụt, những người yêu cây trong hội đã lên ý tưởng đấu giá cây để có kinh phí hỗ trợ đồng bào vùng lũ. Qua các hoạt động thường xuyên, sôi nổi này, Hội Vườn Xinh Sài Gòn, "Shop 0đ" lan tỏa thành công niềm đam mê trồng cây trong cộng đồng.
Việc các thành viên, người dân sau khi nhận cây phản hồi lại bằng hình ảnh như thế này khiến những người như chị Nhung vô cùng hạnh phúc. Sức hút ấy khiến nhiều người biến khoảng bê tông khô khan trên sân thượng, chút diện tích ban công bé tẹo của mình thành những giàn nho trĩu quả, vườn hoa rực rỡ sắc màu…
Chị Nhung chia sẻ: “Niềm vui của chúng tôi là sau khi khách đến lấy cây về trồng một thời gian, họ sẽ phản hồi bằng những hình ảnh cây ra lá, trổ hoa, kết trái trong vườn, trên ban công, sân thượng… nhà mình”.
Mong muốn sẽ mở rộng Shop 0đ
Chị Nguyễn Thị Hồng Nhung cho biết: “Các cô, chú lớn tuổi trong hội tặng rất nhiều cây giống, hạt giống tốt cho tất cả mọi người yêu cây, có đam mê trồng trọt. Những người như tôi chỉ là lực lượng kế thừa”.
“Tuy nhiên, chúng tôi hy vọng sẽ tiếp nối được việc làm đầy ý nghĩa của các cô, các chú. Đặc biệt, nếu tìm được người có tâm huyết, chúng tôi mong muốn sẽ mở rộng ra mỗi quận có 1 "Shop 0đ”", chị Nhung nói thêm.
Cô gái Đắk Lắk bỏ việc lương cao, về trồng nghìn cây sen đá
Từ khi quyết định làm nông dân, mỗi ngày Nga phải làm việc hơn 12 tiếng, nhưng cô thấy rất vui.
">...
阅读更多Cuối năm, rủ nhau đi trốn ở ‘đảo thiên đường’ Phú Quốc
Kinh doanhVới muôn vàn trải nghiệm từ các khu nghỉ dưỡng, các điểm vui chơi giải trí mới trên đảo Hòn Thơm cũng như quanh thị trấn An Thới, kỳ nghỉ của những người muốn “trốn” những tất bật cuối năm sẽ được lấp đầy bởi ngập tràn lãng mạn lẫn khám phá sôi động. Những bãi biển tuyệt đẹp
Phú Quốc có thể khiến bạn trở nên tràn đầy năng lượng với thứ vitamin “sea” diệu kỳ. Hãy bắt đầu bằng trải nghiệm bình dị nhất - đi dạo ở bãi Kem buổi bình minh, hít hà hơi thở tinh khôi của biển, chạm chân lên những dải cát trắng mịn màng.
Bãi Kem được bình chọn là 1 trong 100 bãi biển đẹp nhất thế giới. Khung cảnh ở đây đẹp và sang chảnh chẳng kém gì Maldives. Ngoài ra, Bãi Kem còn là nơi tuyệt vời để tận hưởng những môn thể thao bãi biển sôi động như lướt ván, chèo kayak, yoga, hay bóng chuyền, bóng đá trên cát.
Đây cũng là nơi hội tụ của rất nhiều khu nghỉ dưỡng đẳng cấp hot nhất nhì Phú Quốc như: JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay; Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay hay Premier Village Phu Quoc Resort…
Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay là lựa chọn tuyệt vời cho các bạn trẻ với mức giá hợp lý, thiết kế mang hơi thở hiện đại, đầy năng động.
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay là điểm đến quen thuộc của các tỷ phú, giới nhà giàu cũng như nhiều ngôi sao trong nước lẫn quốc tế. Đây còn là địa điểm tuyệt vời cho tín đồ mê “sống ảo”, bởi góc nào cũng sang, đẹp và chất lừ.
Trong khi đó, Premier Village Phu Quoc resort lại là không gian tuyệt đỉnh cho những ai muốn ôm cả biển trời từ căn villa trên đồi lộng gió để trải nghiệm bình minh rực rỡ hay hoàng hôn óng vàng được ví như “đặc sản” của Phú Quốc.
Vui không giới hạn với những trải nghiệm mới lạ
Nếu Bãi Sao nổi tiếng bởi vẻ đẹp tựa như tranh vẽ thì Bãi Trào trên đảo Hòn Thơm sẽ là gợi ý hoàn hảo để “quẩy” hết mình với các hoạt động thể thao biển sôi động không kém gì ở nước ngoài như: lặn ngắm san hô bằng bình dưỡng khí; đi bộ dưới biển; đi cano kéo dù biển…
Nam Phú Quốc đang là trào lưu mới đối với giới trẻ khi chọn vi vu đảo Ngọc. Nơi đây có tổ hợp vui chơi giải trí biển Sun World Hon Thom Nature Park, với nhà ga đi đẹp như “Đấu trường La Mã” cổ đại cho những góc sống ảo đẹp lạ lùng; với tuyến cáp treo vượt biển cho một hành trình du ngoạn trên không ngắm biển trời đẹp như tranh vẽ…
Đến Nam đảo mà không trải nghiệm cáp treo 3 dây vượt biển dài nhất thế giới thì thật đáng tiếc. Từ cabin ngắm biển trời bao la, băng qua các hòn đảo xanh rì, lướt trên dàn thuyền đánh cá bập bềnh sóng nước, những làng chài nhỏ bé bên bờ sóng… là những trải nghiệm cực “chill”.
Khung cảnh biển trời đẹp tựa thiên đường nhìn từ cabin cáp treo Hòn Thơm Đặt chân tới Hòn Thơm xinh đẹp ở điểm đến của cáp treo, bạn sẽ phiêu trong những bến bờ cảm xúc, đặc biệt với những du khách thích chinh phục và đam mê cảm giác mạnh. Công viên nước Aquatopia với hơn 20 trò chơi đầy thách thức là một “cuộc chơi ấn tượng” từ những làn trượt đê mê, những cảm giác tò mò xen lẫn hồi hợp, nín thở, và rồi vỡ òa vì sung sướng.
Cho những ai thích sống ảo, Aquatopia cũng đang là điểm đến hàng đầu, khi bạn đứng góc nào cũng giống như đang lạc trên hoang đảo thổ dân, đầy bí ẩn, hoang dã, nhưng cũng hết sức sống động, vui nhộn.
Đặc biệt, những ngày gần đây, mạng xã hội đang xôn xao về một “Địa Trung Hải thu nhỏ” tại Nam Phú Quốc. Đây chính là sản phẩm mới nhất của Tập đoàn Sun Group - Sun Premier Village Primavera - “thị trấn Amalfi” thu nhỏ bên bờ biển Tây Nam Phú Quốc, tọa lạc ngay tại khu vực ga đi cáp treo Hòn Thơm.
Những căn nhà phố thương mại rực rỡ sắc màu Địa Trung Hải, được thiết kế giật cấp trên nhiều cao độ và sử dụng kỹ thuật theming giả cổ độc đáo, đã nhanh chóng trở thành phông nền hoàn hảo cho nhiều bức ảnh triệu like.
Thậm chí, ngay trung tâm thị trấn An Thới, nhiều khu vực đô thị mới như New An Thoi cũng trở thành “phông bạt” cho những bộ hình đẹp không tì vết khiến giới xê dịch đứng ngồi không yên.
Một Nam đảo đầy hấp lực với những điểm đến và trải nghiệm mới toanh, một Nam đảo có đủ sức hấp dẫn với những người giàu trải nghiệm cho những ai đang tìm kiếm nơi “trú ẩn” để nạp năng lượng cho những ngày tất bật cuối năm, đó là lý do vì sao nhất định phải đến Nam Phú Quốc mùa đẹp nhất này.
Doãn Phong
">...
阅读更多
热门文章
- Nhận định, soi kèo Zaqatala FK vs Qabala, 18h00 ngày 13/3: Củng cố ngôi đầu
- 10 mẹo hay ngăn gàu hữu ích cho chị em vào mùa đông
- Trữ trứng có đau không?
- Cuộc sống bị hủy hoại của cô gái trong clip quay lén, bịa đặt
- Nhận định, soi kèo Deportes Tolima vs Once Caldas, 8h30 ngày 11/3: Chủ nhà sa sút
- Nhiễm trùng chân do biến chứng tiểu đường
最新文章
-
Soi kèo góc Lille vs Dortmund, 00h45 ngày 13/3
-
Trong đó, các môn Khoa học xã hội (Sử, Địa, Giáo dục công dân) - tổ hợp được 66% thí sinh lựa chọn - có điểm thi cao hơn Khoa học tự nhiên (Hóa, Lý, Sinh). Điểm Văn trung bình cũng tăng 0,4 so với năm ngoái. Hơn 687.000 bài đạt 7 điểm trở lên, chiếm 64,57% tổng số thí sinh, cao kỷ lục. Từ khi kỳ thi tập trung vào mục đích tuyển sinh, tỷ lệ đỗ tốt nghiệp luôn ổn định ở mức trên 98%. Theo thống kê của Bộ, 40-50% số thí sinh đỗ đại học hàng năm bằng cách dùng điểm kỳ thi này.
" alt="Điểm thi tốt nghiệp THPT cao nhất 5 năm">Điểm thi tốt nghiệp THPT cao nhất 5 năm
-
An sinh con thứ 2 được 6 tháng thì phát hiện Tú - chồng có bồ nhí bên ngoài. Cô đã nghi ngờ anh từ lâu nhưng Tú toàn chối đây đẩy, đổ cho cô ở nhà lâu nên nhạy cảm, suy nghĩ lung tung, ghen tuông vớ vẩn. Nhưng giác quan thứ 6 của cô quả nhiên không hề sai. Một lần Tú để quên máy tính ở nhà, An mở máy để xem ảnh con thì phát hiện ra sự thật. Toàn bộ tin nhắn tình tứ, thả thính của chồng với người phụ nữ lạ kia đều được An cẩn thận chụp lại và gửi sang máy của mình.
Cô còn vào trang cá nhân để xem xét cô bồ của chồng. Cô gái này là người làm cùng công ty với Tú, dáng người cao ráo, xinh xắn, trông có vẻ có học thức. Tú không hiểu mẫu người đàn ông cô gái này chọn lại là người đã có gia đình, thậm chí đã có 2 con.
Thế rồi, An mang chuyện này kể với mẹ chồng, mong rằng bà có thể lên tiếng khuyên nhủ con trai, hoặc chí ít cô cũng có thể nhận được lời an ủi của bà. Nhưng không, mẹ chồng An lại lạnh lùng nói thế này: "Dăm ba cái tin nhắn trên mạng thì chị tin làm gì? Tôi không dùng còn biết. Chúng là đồng nghiệp, làm việc với nhau hàng ngày thì thân thiết thế cũng là bình thường.
Chị đừng ghen tuông mù quáng để chồng nó chán, lúc đó nó đi cặp bồ thật thì lại ngồi than trách số phận. Bao giờ bắt được tại trận chúng nó trai trên gái dưới với nhau hẵng hay".
Nghe mẹ chồng nói thế, An bực lắm. Cô quyết tìm ra bằng chứng để mẹ Tú không thể bênh con trai được nữa.
Sau bao lần theo dõi chồng, cho đến tuần trước, An đã bắt được họ cùng đi nhà nghỉ. Hôm đó cô đi cùng đội bạn thân của mình, quay được toàn cảnh đáng xấu hổ của chồng. Lần này An nghĩ rằng Tú sẽ hết đường chối cãi, mẹ chồng cũng chẳng thể có cớ bênh vực con trai.
Tối hôm đó, An nhắn tin cho mọi người trong nhà chồng (có chị và em gái Tú đã lập gia đình ở gần nhà An) họp gia đình. Cô quyết sẽ làm ra lẽ mọi chuyện. Cô cảm thấy thật ấm ức khi vợ ở nhà chăm 2 con nhỏ không kịp thở, chồng lại đi vui vẻ bên ngoài, mang tiền cho nhân tình.
Nhưng An không ngờ khi cho mẹ chồng xem những cảnh "thiếu vải" của Tú với cô nhân tình, bà vẫn bênh con trai chằm chặp: "Vợ có thế nào thì chồng mới thế. Chứ chẳng ở đâu có chuyện đang yên đang lành chồng lại tìm đứa khác để vui thú cả.
Chị nhìn chị xem, tóc tai thì bù xù, xơ xác, cả năm không chịu dưỡng. Mặt mũi thì trắng bệch, đôi mắt thâm quầng. Nhìn có khác nào xác sống trong nhà không? Chồng về thì quát mắng, sai cái này cái nọ. Thử hỏi có thằng nào nó không chán. Tôi nhìn còn thấy cám cảnh nữa là... Có trách phải trách con vợ đầu tiên".
An bật khóc ấm ức vì những lời lạnh lùng của mẹ chồng. Một mình cô lo toan mọi việc trong nhà, chăm 2 con nhỏ, thời gian cho bản thân cũng chẳng có, ấy vậy mà mẹ chồng chẳng chút thông cảm, lại mang hết tội trạng của chồng đổ lên đầu cô.
Đã thế, em chồng và chị chồng cũng thêm lời bênh em trai, cho rằng do An không làm tròn bổn phận 1 người vợ nên sự tình mới xảy ra như thế. Cả nhà chẳng 1 ai đứng về phía An cả.
Lúc này An mới nhận ra vị trí của mình trong căn nhà, cô lau nước mắt rồi cười nhạt, nói với cả nhà chồng: "Chồng ngoại tình lại trách con vợ, quả thật là chuyện nực cười nhất mà từ trước đến giờ con chứng kiến. Vậy con báo cho mẹ và các chị em trong nhà 1 tin còn sốc hơn chồng con ngoại tình. Đó là bố cũng có bồ nhí ở ngoài đó. Họ đi lại với nhau cũng cả năm nay rồi.
Con thuê người điều tra Tú nhưng không ngờ lại biết được thêm thông tin hay ho thế này. Bố báo tin đang đi công tác ở Sài Gòn nhưng thực chất đang hú hí với cô bồ trẻ ở Đà Nẵng đó mẹ. Không tin mẹ có thể tra theo địa chỉ này ở trong đó là biết được chân tướng sự thật.
Con cứ tưởng cùng là phụ nữ với nhau thì mọi người sẽ thông cảm và thương con. Ai ngờ khác máu tanh lòng. Bố có nhân tình rồi không biết mẹ có trách mình phải thế nào thì chồng mới thế không nhỉ? Các chị em có dám trách mẹ không?".
An vừa nói vừa ném đống ảnh trong túi xách của cô ra tung tóe lên sàn nhà. Hiện lên trong các bức ảnh là hình ảnh bố chồng cô đang tình tứ với 1 người phụ nữ lạ. Toàn bộ địa điểm, hành trình của 2 người này cũng được ghi lại đầy đủ.
Chẳng biết bằng cách nào An có được những tấm ảnh đó, nhưng thông tin này thực sự khiến cả nhà chồng sốc. Mẹ Tú ngã vật ra ngất xỉu khi nhìn được tấm ảnh thứ 2, chị em nhà chồng, thậm chí cả Tú cũng trợn mắt vì bất ngờ. Em gái Tú liền lấy điện thoại gọi facetime cho bố nhưng ông không nhấc máy, mặc dù vẫn hiện là đang online.
Xe cấp cứu đưa mẹ chồng An đi bệnh viện có mặt sau ít phút. Tiếng còi xe hú vang xé toạc màn đêm đen đặc. Còn An thì bế 2 con rồi bắt taxi về nhà ngoại. Cô chẳng hi vọng gì có thể sống trong căn nhà máu lạnh và người chồng bội bạc này nữa.
Nàng dâu khốn khổ vì chồng luôn là 'con trai ngoan' của mẹ
Tôi muốn ly hôn sau một tháng kết hôn vì mẹ chồng tôi luôn coi con trai là trung tâm vũ trụ, cả gia đình phải có trách nhiệm phục vụ anh ấy chu đáo.
" alt="Nàng dâu tung chiêu khiến mẹ chồng không đứng vững vì bênh con trai ngoại tình">Nàng dâu tung chiêu khiến mẹ chồng không đứng vững vì bênh con trai ngoại tình
-
Ngẩu pín được sử dụng làm nguyên liệu cho các món nướng, lẩu,... rất hấp dẫn. Ảnh: Toàn Vũ
Với món nướng, ngẩu pín được thái nhỏ như những miếng thịt xiên, ướp ngũ vị và chút mật ong, kẹp vào vỉ hoặc xiên que rồi nướng trên than hoa đến chín vàng. Vị thơm nức mũi và độ giòn, sần sật của ngẩu pín khiến thực khách ăn một lần là "nghiện". Ảnh: @me.ssll
Trong y học cổ truyền, ngẩu pín vị ngọt, tính ấm, có công dụng bổ thận ích tinh, cường dương mạnh cốt, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như: liệt dương, di tinh, suy giảm ham muốn, muộn con... Ảnh: Toàn Vũ
Nầm lợn nướng
Nầm lợn là món ăn được chế biến từ bẹ sữa (thuộc phần vú của động vật) - nơi tiết sữa để lợn cái nuôi con. Nầm nướng là món ăn phổ biến nhất, được thực khách ưa chuộng, nhất là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Từ những quán vỉa hè cho đến nhà hàng thì nầm nướng vẫn là món "đỉnh" được nhiều thực khách ưa chuộng.
Những miếng nầm được thái mỏng, ướp gia vị rồi nướng vàng ươm. Nầm thường được nướng trên giấy bạc, quét một lớp bơ thay dầu ăn. Nghe tiếng nầm nướng bắt lửa kêu xèo xèo rất vui tai. Độ giòn giòn, sần sật của nầm hòa quyện với hương thơm từ gia vị tẩm ướp kèm nước chấm (thường dùng nhất là chao hoặc tương ớt, nước me) khiến thực khách xúyt xoa. Ảnh: Hà Lê
Ngoài nầm lợn, nầm bò và nầm dê cũng là những món đặc trưng bán chạy nhất tại các nhà hàng, quán nướng. Nầm cũng là nguyên liệu cho các món lẩu nhưng theo thực khách, nầm nướng có vị thơm ngon và "đưa miệng" hơn. Ảnh: @endlessloveisfood
Cà dê hấp
Cà dê hấp (hay còn gọi là ngọc dương) là món ăn được chế biến từ bộ phận sinh dục của con dê. Cà dê có chứa nhiều chất đạm, chất khoáng và vitamin, có tác dụng hữu hiệu trong việc cải thiện, tăng cường khả năng sinh lý ở nam và nữ giới.
Để món ăn trở nên hấp dẫn và có công dụng bồi bổ tốt hơn, người xưa thường hầm ngọc dương và thịt dê với thang thuốc Bắc. Đây là món ăn rất bổ dưỡng, có tác dụng bổ khí dưỡng huyết, ôn tỳ dưỡng vị kích thích tiêu hóa, ôn bổ thận dương giúp cải thiện khả năng sinh lý, hỗ trợ điều trị hiếm muộn… thường được dùng cho người mới ốm dậy, suy nhược cơ thể, nam giới yếu sinh lý… Ảnh: @si.nguyen_
Hiện nay, cà dê đã trở thành món ăn khoái khẩu của cánh mày râu, nổi nhất là cà dê hấp, có thể thái mỏng hoặc để nguyên cả bộ ngọc dương rồi tẩm ướp chung với hành tỏi, ngũ vị hương. Sau đó được đặt lên đĩa rồi đổ rượu vào đốt. Hơi nóng từ rượu sẽ làm chín cà dê và các nguyên liệu phụ kèm. Ảnh: Trọng Trinh
Ngoài ra, người ta còn dùng cà dê để chế biến thành món lẩu. Nước dùng lẩu được chế từ củ sen, hạt sen và củ súng rồi nhúng phần ngọc dương vào. Cần phải nhúng cà dê thật chín rồi mới thưởng thức để không làm giảm tác dụng của món ăn.
Kê gà
Kê gà là tinh hoàn của con gà trống, là một trong những bộ phận nội tạng gà được nhiều thực khách yêu thích.
Theo các tài liệu nghiên cứu, kê gà chứa rất nhiều chất béo và rất mềm, khi ăn khá giống với đậu phụ. Kê gà từ lâu đã được xem như một món ăn có tác dụng rất tốt trong việc bổ thận, tráng dương và làm đẹp. Ảnh: Thu Ủn
Phương pháp chế biến kê gà cơ bản nhất là nấu canh, nấu cháo hoặc luộc, hấp. Ngoài ra, đây còn được xem là loại nguyên liệu đặc biệt làm nên hàng loạt món ngon như súp kê gà, lẩu kê gà trứng mọc, bún kê gà, kê gà cháy tỏi,… Độ mềm cùng hương vị béo thơm của món ăn này khiến nhiều người từ cảm giác "ngượng đỏ mặt" khi thưởng thức đến ăn là mê. Ảnh: @phuong.hoadoan
Ăn sống sâu gỗ nhầy nhụa - món đặc sản xếp hạng 'kinh dị'
Những con sâu nhầy nhụa kéo ra từ thân cây gỗ mục, chỉ bỏ đầu, ruột và thưởng thức sống, là món ăn đặc sản được xếp hàng “kinh dị”.
" alt="Loạt món ăn 'nhạy cảm' khiến thực khách 'đỏ mặt' thưởng thức">Loạt món ăn 'nhạy cảm' khiến thực khách 'đỏ mặt' thưởng thức
-
Nhận định, soi kèo PSS Sleman vs Persis Solo, 20h30 ngày 11/3: Khó cho cửa trên
-
Thịt bò là loại thực phẩm bổ dưỡng thích hợp để chế biến thành các món ăn hấp dẫn nhằm giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt vào mùa đông, trời lạnh rất thích hợp để ăn thịt bò. Vào mùa này, thịt bò hay được làm thành các món hầm cùng rau củ quả rất ngon lại dễ ăn. Nếu nhà có nồi áp suất, bạn chỉ việc tẩm ướp thịt bò cùng các loại ra vị cùng củ quả rồi cài đặt 20-25 hoặc 30 phút là thịt chín mềm. Nhưng nếu nhà không có nồi áp suất, bạn sẽ phải hầm thịt khá lâu, vừa mất thời gian lại tốn điện. Do đó, đầu bếp mách, khi nấu ăn, chỉ cần cho thêm một thìa này vào nồi, thịt bò sẽ nhanh mềm, tiết kiệm được một nửa thời gian nấu.
Đầu tiên, để có món thịt bò hầm ngon bạn có thể lựa 3 vị trí này của bò, đó là vai bò, dẻ sườn bò và thịt ức bò.
Thịt vai bò nằm ở phần trên của chân trước con bò. Phần thịt này rất giàu chất béo, lại mềm hơn nhiều so với phần thịt phía sau của con bò. Khi hầm, thịt mềm, hương vị rất đậm đà, ngon, hơi dai nhẹ vì có cơ, rất hấp dẫn.
Dẻ sườn bò là vị trí kết nối giữa các xương sườn. Tổng cộng có 13 xương sườn, tương đương với vị trí của sườn heo. Phần thịt từ xương sườn thứ 6 đến thứ 8 thuộc "vị trí vàng" của thịt bụng bò, chúng rất ngon và mềm. Sau khi hầm, chúng có kết cấu chặt chẽ hơn so với thịt thăn. Đây cũng là phần thịt thích hợp nhất để hầm, cũng là món bò hầm ngon nhất.
Phần thịt ức bò có các sợi cơ dày hơn, kết cấu miếng thịt chắc chắn và bề mặt được phủ một lớp chất béo nhất định. Nhưng phần thịt này đem hầm thì chất béo lại không béo như tưởng tượng, nó làm nổi bật hương vị của thịt bò. Thịt lại giòn và hơi dai, rất ngon.
Sau khi lựa chọn được thịt ngon, bạn rửa sạch thịt, thái thành các miếng vuông cỡ quân cờ. Cho thịt vào một nồi, thêm nước, đun sôi khoảng 2 phút sau đó vớt bọt, đổ thịt ra, rửa lại với nước ấm cho sạch. Việc chần thịt thế này giúp loại bỏ máu thừa trong thịt, giúp giảm mùi tanh của thịt bò, cũng giảm được bọt.
Chuẩn bị một chiếc nồi sạch, cho thịt bò, hành lá, gừng thái chỉ, hoa hồi, hạt tiêu vào, đổ thêm một chút nước nóng và một thìa đường vào.
Đun lửa lớn, nồi thịt sôi thì chuyển sang lửa vừa và nhỏ, tiếp tục thêm chút rượu nấu ăn và xì dầu vào, tiếp tục đun trong 2 giờ, thêm muối cho vừa miệng vào, tiếp tục đun khoảng 5 - 10 phút là có thể dùng được. Trước khi tắt bếp khoảng 30 phút, nếu muốn hầm thêm khoai tây, cà rốt thì bạn có thể cho vào lúc này.
Như vậy, chúng ta cần phải nhớ, khi hầm thịt bò, bạn phải cho một thìa đường vào, vừa khiến thịt bò tươi ngon mà mềm nhanh.
Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê
Gần giống với món dưa muối ở Việt Nam, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn khi thưởng thức.
" alt="Hầm thịt bò cực nhanh nhờ thìa gia vị đơn giản">Hầm thịt bò cực nhanh nhờ thìa gia vị đơn giản